白茨菰带来“冬收”喜悦

发布日期:2024-11-27 14:48 来源:阜宁日报 浏览次数: [字体: ]

千亩茨菰好“丰景”,秋冬时节竞丰收。古河镇运河村第一茬茨菰开采以来,眼下偌大的水田里农户们早出晚归冒着低温抓紧采摘加工,大面积大批量的茨菰争相上市,现场满是“冬忙”“冬收”的场景。

高温栽,寒冬采,茨菰田里喜丰收。初冬的清晨,采收工横贯在连片的茨菰田里,穿着防水裤站在没膝深的水田里,相互配合,用竹筐在水中捡拾、清洗、搬运,对茨菰进行大小精分。收获上来的新鲜茨菰会第一时间推向市场,装运至全国各大中城市,充分满足大家对时令农产品的需求。茨菰饱满鲜甜,口感细腻绵实,是一种生长在水田中的植物,既可食用,又具有一定的药用价值,它与茭白、荸荠等一起被称为江南水八仙。多年来,种植户通过流转当地土地1000余亩,购入设备,大规模连片发展茨菰种植,种植全程使用有机肥,确保绿色无公害。

古河镇运河村茨菇种植大户祈继前介绍说:“一亩地产量三千多斤,每斤大概在两块五左右,效益还算可以,比去年略有增长,产量稍微高了一些,大概高个两三百斤。从十月份开始到现在已经采摘了有100亩地,每天大概有6公斤的量,我们采摘持续到明年清明节。每天地里有40个工人左右,他们平均每天的工资在150元左右。”

作为省级茨菰特色产业小镇,茨菰已经成为当地特色农产品名片。由于茨菰易生长、产量高,对于当地村民来说,种植茨菰可以带来不错的收入。为此,当地立足自然资源禀赋,通过流转土地,成立专业合作社,大力发展茨菰种植,进一步拓宽了群众增收致富途径。

“我们这边一共有1000亩地,在年前大概采摘有500亩地,明年可以种小麦,剩下的500亩地我们先是空着然后明年稍微早一点,我们可以先种上茨菰然后等小麦收完了再种上茨菰,1000亩地来回循环。我希望通过我们的努力来带动当地茨菰发展,给村集体、村民带来收入的增长。”祈继前说。

(姚磊 顾项阳)

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