夏末秋初，记者来到吴滩茂祥鸡场采访。刚一落座，孙茂祥老板就高兴地说：“记者同志，我们鸡场所产鸡蛋刚刚被国家农业部评为‘无公害农产品’，鸡场也同时被省农林厅评为‘无公害农产品产地’了。”记者连忙向孙老板表示道喜庆贺。

    孙茂祥，今年53岁，中共党员，以前一直在船上搞运输，1998年在大丰创办养鸡场。2003年，应家乡吴滩镇招商引资的真诚邀请，孙茂祥回家乡创业，在董滩村一块废地上建起了养鸡场。经过几年发展，如今，鸡场年滚动养鸡达10多万只，配置喂料机、进口乳头饮水器等先进设备，固定资产达200万元左右，年纯收入达30多万元。

    由于大丰养鸡的失败教训，孙茂祥深深认识到科学养殖的重要性。到家乡吴滩创办鸡场时，他进行了一系列的改革，增加设备投入，调整了饲养方法。他先后建起4间标准的饲养室，每间鸡舍配置了一台喂料机，一台清粪机和排风扇，以及进口乳头饮水器。整个鸡舍很干净，没有任何特殊异味，偌大的鸡舍通风降温效果很好。现在即使在夏天暑伏高温时候，鸡产蛋量比过去同期要高到20%，产蛋率达97%以上，蛋壳色彩红亮、干净，口感好，蛋头大。

    在饲养方法上，他根据鸡的食物中所必须的营养物质结构进行科学配制，保证鸡能从饲料中摄取到足量的蛋白质、维生素、矿物质等。在苗鸡选择上，严抓品种改良，他从无锡、盐城一带引进良种苗鸡，每只鸡每年可少喂饲料8公斤以上，多产蛋30个。在防疫方面，严格把好防疫关，杜绝疫病传染，从小鸡到产蛋，每只鸡防疫都在14次以上。养鸡很辛苦，孙茂祥夫妻每天都要对鸡舍的温度、湿度进行监测。夜里，还要到鸡舍听鸡咳嗽不咳嗽，看看鸡有没有生病。但苦干加巧干，孙茂祥本身通过多年养鸡摸索，掌握了一些养鸡方法，但他仍然不满足，主动加强和业务主管部门县林牧渔业局等单位沟通联系，和其它养鸡户探讨，每年还到盐都兽医站至少学习两次，今年4月份他应邀参加了在扬州国际会展中心召开的“华东地区畜牧业暨饲料工业博览会”。谈起未来的打算，孙茂祥踌躇满志，说自己正积极准备创立自己的品牌。(刘坚   余焕超    邓正营)