早就听说沟墩镇的养殖业远近闻名。近日，记者一行来到该镇的大唐村采访，该村党支部书记唐为清说，大唐村在镇委、镇政府的扶持下，积极进行产业结构的调整，因地制宜，大力发展规模养鸡业，切实提高了农民的收入。去年该村农民人均纯收入6380元，仅养鸡这一项就增加农民收入1000多元。

    大唐是有名的养鸡专业村，在村干部的带领下，我们来到了养鸡大户王志成的鸡场。只见整齐划一的鸡笼里，一只只饱满的蛋鸡正欢快地吃食，一颗颗新鲜的鸡蛋不时地落在蛋槽里，一派喜人的景象。尤其是乳头式的饮水器吸引了记者的注意，蛋鸡们仿佛是通了人性一般，想喝水时，只要用嘴向前轻轻推一下机关，水就自动流了出来，让人不由地慨叹它们的训练有素。王志成告诉我们：“现在养鸡市场很看好，县里又出台了激励政策，我们养鸡的信心更足了，劲头更大了。”他家鸡场今年初的养鸡数已在原来基础上增加到了7000多只，日均产蛋达700多斤，今年将再增加投入，争取养蛋鸡万只以上。养鸡让他致了富，他是全村第一批在中心村买房居住的农户之一。

    在大唐村，像王志成这样的养鸡户有10多户，平均养鸡在3000只以上的就有46户。沟墩镇以大唐村为基地，并鼓励原销售大户杨进牵头成立了禽蛋合作社，进行鸡蛋的统一加工和销售，目前已颇具规模。公司输出的“大瑭”牌鸡蛋已被评定为“省级无公害鸡蛋”，鸡蛋已走进上海、广州等地，世纪联华、麦德隆等知名超市、上海曹山、铜川等大的菜市场每天都要销售大瑭草鸡蛋近万斤。这对于一个只有2000多人的小村子来说，可谓是一个不小的奇迹。