渔网聚拢,肥美的黑鱼、花鲢相聚网箱,百鱼竞跃的场景激情上演。5月15日清晨,天刚蒙蒙亮,板湖镇西崔村的朱正伟生态黑鱼养殖基地里十几位工人正穿着防水衣起网收鱼,不一会功夫,肥硕的鱼儿不断跃出水面。
鱼儿在水中翻腾跳跃,捕鱼师傅一手扣住鱼头,一手用力抱起鱼身,将鱼用力投入水桶。“这个塘里黑鱼正常三四斤重,最大的六斤多。”捕鱼师傅朱国育告诉记者,这个不到2亩大的鱼塘一年能产出2万斤鱼,现在起这一批鱼是去年9月份投入的鱼苗,现在已经进入收获期,马上清塘消毒之后,今年的新鱼苗紧接着要投放进来。
一亩水塘能有如此之高的产出,基地负责人朱正伟有着自己独特的秘诀。“黑鱼每天要吃一斤左右的海鱼,它排出的粪便油性非常高,一排下来就被其他鱼吃掉了。”已有10年养殖经验的朱正伟说道,他的鱼塘里不仅养殖黑鱼,还投放了花鲢、鲫鱼,而花鲢和鲫鱼专吃黑鱼的粪便,不仅省去了饲料钱,还能净化鱼塘的水质,每到丰收季节,仅一个塘里的花鲢和鲫鱼就能卖出6万块钱。
“现在大家都喜欢吃酸菜鱼,黑鱼的市场需求量非常大,这批刚出的黑鱼批发价在每斤10块左右。”朱正伟告诉记者,基地里的黑鱼主要销往上海、淮安、青岛等地,其中销往上海铜川市场的黑鱼每天有10000斤左右。如今,朱正伟看准养殖黑鱼大好的前景,不断扩大规模,投资3000多万,在板湖镇西崔村和公兴社区等地流转土地近800亩专门养殖黑鱼。
随着水产养殖规模的不断扩大,朱正伟也清晰地认识到,鱼作为鲜活农产品,存在供货时间短、供应半径小,旺季市场供大于求,鱼价下跌等问题。为了进一步延伸黑鱼产业链,挖掘市场潜力,今年朱正伟又投资了800多万元,兴办“免浆黑鱼片”加工厂,将附近十几家养殖户近2000亩的黑鱼塘吸纳进来,解决他们销售难的问题。
“目前我们每月可生产黑鱼片5000多箱,年加工黑鱼2000多吨,未来我们将进一步开拓市场,带领更多的养殖户和村民增收致富。”朱正伟信心满满地说道。
(谢剑 郭立学)