9月8日一大早,记者在江苏蓝湖螃蟹市场看到熙熙攘攘的外县和内地养殖户正送货到收购门市,门市工人们有的在给螃蟹分类,有的在将螃蟹脚捆扎起来,有的将螃蟹往网袋里装,有的装车发货,市场一片繁忙景象。
在满堂红水产行,营业主朱广琴是兴化市人,他的门市自9月6日开始营业,每天从晚上七点忙到第二天早上两三点钟,她说:“这个时间段是养殖户到市场送货的高峰期,我们将收到的螃蟹进行分类,按客户所需的大小进行装箱、装车发货,上海、北京、青岛等城市当天就能拿到螃蟹,新疆等地要两三天才能到货,现在每天营业额不高,只有五六千斤。目前4两的母蟹我们一斤收购保证价在150元左右,确保让养殖户们的螃蟹卖上好价钱。”
在场的螃蟹养殖专业大户朱凤羽开心地说:“蓝湖螃蟹市场为许多水产养殖户解决了一个销售难题,我们会向爱护家一样爱护市场,向市场源源不断提供优质螃蟹,让全国水产经营者都晓得我们阜宁有个‘蓝湖螃蟹’市场。”
我县河网密布,淡水资源丰富,生态环境良好,养殖螃蟹面积达20万亩,为螃蟹的生长创造了得天独厚的生态条件,螃蟹资源充足。我县出产的螃蟹品质优秀,肉质鲜美,成品螃蟹背呈青黑色、腹部洁白、脐部饱满、外壳光亮、膏肥油满,品相极佳。其中我县马家荡大青蟹今年获批“国家地理标志商标”畅销全国各地。而蓝湖螃蟹市场是由江苏蓝天环保集团新创办的实体经营市场,位于板湖镇境内,市场占地面积60亩,总投资4500万,新建门市500间,分两期建成,门市现实施年内免租经营模式,激励和鼓励有意识的创业人员进市场经营,市场内设有检测、包装、冷藏、物流等服务体系。
江苏蓝天集团董事长崔渊文介绍道:“市场建成,得到地方政府和相关条线单位的大力支持,赢得了广大螃蟹养殖户的一致拥护,免除了他们奔波劳碌之苦。为他们大大节省了人力、物力,提高螃蟹的成活率,确保他们的螃蟹在家门口就能卖出好价钱。”
崔渊文表示将立足诚信、立足优质、立足生态、立足服务的经营理念。积极进取,不断创新,坚持养殖+销售+服务为一体运作模式,主动将蓝湖螃蟹搭上接轨上海的快车。齐心协力,提升蓝湖螃蟹的知名度和影响力,实现生态效益、富民效益、经济效益最大化,为高质量建设江淮乐地作出蓝天人应有的贡献。 (周凌飞 谢剑)