秋风起，蟹脚痒，当下正是螃蟹丰收的季节。9月11日，记者来到芦蒲镇高杨村，看见200亩的螃蟹养殖基地里，工人或是分拣、或是打包，一副忙碌景象。

而在不远处，养殖户马玉东正站在一艘小船上，用一根长竹竿撑到塘底，划到蟹塘深处，将一个个蟹笼拉出水面，看着笼中的几十只大螃蟹，马玉东露出笑容，将螃蟹倒入塑料桶。

“今年的收成非常好，这几天出的母蟹都是在4两以上，最大的母蟹达到了7两，中秋后蟹塘里的螃蟹就会密集上市了。”马玉东高兴地告诉记者，他在高杨村承包了200亩水塘养螃蟹，一亩蟹塘正常能产出250斤左右的螃蟹，今年螃蟹的行情非常好，一斤螃蟹售价都在80元以上。

“捕上来的螃蟹不是每只都能出售，不够肥的还得放回蟹塘继续养殖。”马玉东已经有了6年养殖经验，他向记者介绍道，螃蟹肥不肥主要看两个地方，首先捏一捏蟹腿的肉厚实不厚实，再看看屁股鼓不鼓，如果还没达到标准，便会被他放回蟹塘继续养殖。

今年的螃蟹能够长的个大肥美，马玉东有着自己的“绝招”。“首先饲料得保证新鲜和营养，我们的蟹塘里都是用海鱼和玉米做的饲料，能增进螃蟹的食欲，提高摄食量。同时蟹塘的水质非常重要，除了每天用卫生袋清除水塘里的杂质，还要定期栽种水草改善水质，优化螃蟹生长环境，并可为螃蟹提供植物性饵料。”谈及螃蟹养殖经验，马玉东如数家珍。

为了扩大螃蟹的销路，马玉东成立了鼎鸿大闸蟹有限公司，把自己养殖的螃蟹直接推向市场，增加收入。“下一步，我们将扩大养殖规模，打响品牌，把更多更好的螃蟹打入苏南、上海市场。”马玉东信心满满地说道。

（张伟峰 谢剑）