阜宁县市场监管局根据《食品安全抽样检验管理办法》，现将江苏宁富食品有限公司不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况

样品名称：野山椒凤爪；抽样单编号：DC20320100342733579；检测报告编号：TWJD20111139；生产日期：2020-07-23；第三方物流公司运输途中操作不当，车内温度过高导致菌落总数项目不符合GB2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求。

样品名称：野山椒凤爪；抽样单编号：SC21320000280630297；检测报告编号：（2021）食检字第SC21-0051号；生产日期：2020-10-02；第三方物流公司运输途中操作不当，车内温度过高导致菌落总数项目不符合GB2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求。

二、风险控制情况

阜宁县市场监督管理局收到不合格报告后对现场核查。经查，生产日期为2020-07-23的共96袋，生产日期为2020-10-02的共108袋，全部销售，未完全召回原因：已全部销售。

阜宁县市场监督管理局

2021年4月16日