为进一步规范食品摊贩经营行为，有效防控食品安全风险，切实保障食品安全，近期，我县统筹食安办、市场监管、综合行政执法部门及19个镇区（街道、社区）联动，开展食品摊贩专项整治行动。

一是调查摸底。各镇区（街道、社区）食安办联合综合行政执法部门对辖区内的食品摊贩进行全面摸排，建立摊贩登记台账，做到底数清、情况明，逐摊发放《阜宁县食品摊贩告知书》。经摸排，全县现有食品摊贩412户，全部悬挂了摊贩信息公示卡和健康证明。

二是重点检查。各镇区（街道、社区）食安办联合市场监管部门至少开展一次食品摊贩专项检查，重点检查销售“三无”、过期、变质食品等违法违规行为，已出动工作人员1593人次，检查食品摊贩531家次，对检查存在的问题责令限期整改。

三是专项抽检。县市场监管部门组织第三方承检机构对食品摊贩销售的食品及原辅料进行专项抽检，全县共抽检224批次，目前仍在检测中，对抽检不合格的食品，将严格按照相关法律法规进行处罚。

四是交叉互查。为打破监管“惯性”，在全县9个市场监管片区开展交叉互查，有效规避属地监管失之于宽、碍于情面等问题，通过随机抽查，共发现问题105个，有效提高风险隐患问题发现率，切实防范食品安全源头性风险。 

下一步，我县将持续推进摊贩食品安全检查行动，加强食品安全监管力度，严防严控食品安全风险，坚决守牢食品安全底线，全力守护好“人间烟火气”。